- Υπουργείο Ανάπτυξης - http://www.opengov.gr/ypoian -

Άρθρο 52: Επισήμανση τυροκομικών προϊόντων και τήρηση πινακίδων

1. Για την επισήμανση των τυροκομικών προϊόντων, εφαρμόζεται το άρθρο 83 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (Τυροκομικά Προϊόντα).
2. Οι λιανοπωλητές τυροκομικών προϊόντων έχουν την υποχρέωση τήρησης πινακίδων όπως προβλέπονται στις ΓΕΝΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ του Κεφαλαίου 1 – υποενότητα 1.1.3 Τήρηση Πινακίδων σε συνδυασμό με τα προβλεπόμενα στο άρθρο 83 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (Τυροκομικά Προϊόντα) για την τήρηση των πινακίδων αυτών και των ενδείξεων που απαιτούνται.
3. Οι λιανοπωλητές λευκών τυριών άλμης, υποχρεούνται να αναγράφουν στο περιτύλιγμα το είδος του τυριού (π.χ. φέτα ή τελεμές ή λευκό τυρί άλμης).