1. Οι λιανοπωλητές κρεάτων υποχρεούνται να τοποθετούν την πινακίδα του αρ. 9 (νέα μορφή – γενικές αρχές),με υποχρεωτικές διαστάσεις 40 Χ 30 εκατοστών, στην οποία με κεφαλαία γράμματα ύψους τουλάχιστον 6 εκατοστά και αριθμούς ύψους τουλάχιστον 10 εκατοστά, με τις παρακάτω ενδείξεις:
i. Το είδος (π.χ. μοσχάρι, κατσίκι, χοιρινό, αρνί, συκώτι, μόσχου, κεφάλι αρνίσιο, γλώσσα μόσχου κλπ.).
ii. Το τεμάχιο κρέατος (π.χ. σπάλα, κόντρα, μπάλα, καπάκι, στήθος, λάπα, ελιά κλπ.).
iii. Τις αντίστοιχες ενδείξεις «ΝΩΠΟ» ή «ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ».
iv. «ΜΕ ΟΣΤΑ» ή «ΧΩΡΙΣ ΟΣΤΑ».
v. Την καταγωγή – προέλευση του κρέατος όπως αυτή προβλέπεται από τις Υπουργικές Αποφάσεις που αναφέρονται στο άρθρο 41, όπως κάθε φορά ισχύει, του παρόντος.
vi. Η τιμή λιανικής πώλησης, κατά μονάδα βάρους, τεμάχιο κλπ.