Υπουργείο Ανάπτυξης

α) Για τους σκοπούς του παρόντος κανονισμού ακολουθούνται οι τεχνικοί ορισμοί και οι τεχνικές απαιτήσεις των Παραρτημάτων Ι και ΙΙ του καν. (ΕΚ) 110/2008, καθώς και οι ορισμοί του άρθρου 2 της υπ’ αριθ. 30/077/2131/2011 απόφασης Αναπληρωτή Υπουργού Οικονομικών «Παραγωγή και διάθεση αλκοολούχων ποτών».
β) Δικαιούχος χρήσης του σήματος ορίζεται σε κάθε περίπτωση η παραγωγός ποτοποιία, η οποία είναι υπεύθυνη για την τήρηση των διατάξεων της σχετικής νομοθεσίας.