• Σχόλιο του χρήστη 'Ιωάννης Κυρκούδης' | 27 Μαΐου 2011, 20:49

    Ιωάννης Κυρκούδης,ιχθυολόγος - κτηνίατρος, διδάσκων Π.Δ. 407/80 στο Τμήμα Δασολογίας του Δ.Π.Θ Σχετικοί προβληματισμοί 1. Στο άρθρο 3 θα έπρεπε να προστεθούν ως ορισμός οι δεξαμενές υγειονομικής απομόνωσης (καραντίνας). Σε αυτές θα τοποθετούνται ψάρια ελεύθερης αλιείας που θα χρησιμοποιηθούν στη συνέχεια προς πάχυνση ή ως πατρογονικό υλικό (γεννήτορες), προς αποφυγή μετάδοσης νοσημάτων 2. Στο άρθρο 3 και στον ορισμό της «υδρανάπαυσης» ίσως πρέπει να προστεθούν και οι καλλιέργειες οστράκων, καθόσον τα όστρακα (ως ζωικοί οργανισμοί) πραγματοποιούν και απέκκριση (π.χ. απέκκριση αμμωνίου, σημαντικά υποδεέστερη ποσοτικά σε σχέση με τους ιχθύες). 3. Στο άρθρο 3 και στον ορισμό του «κλειστού κόλπου» η ταχύτητα ρευμάτων ίσως θα έπρεπε να αυξηθεί στα 5 cm/sec. Σε κλειστούς κόλπους, γενικά, η ταχύτητα ροής δεν είναι μεγάλη. Με αυτή τη λογική θα μπορούσε να μην υπάρχει αριθμητικός προσδιορισμός για την παράμετρο αυτή 4. Στο άρθρο 6, κεφ Α, σημ ii, όσο αφορά στην ποιότητα των υδάτων οστρακοκαλλιέργειας πρέπει να γίνει αναφορά και στις προβλεπόμενες μικροβιολογικές παραμέτρους που επιβάλλονται από την κοινοτική νομοθεσία (σχετικά με παρουσία Salmonella, Escherichia coli) (κοινοτικοί κανονισμοί 2073/05, 853/04) 5. Στο άρθρο 6, κεφ B, υποκεφ ε, σημ 1, σχετικά με το χρονικό διάστημα υδρανάπαυσης. Προβλέπεται χρονικό διάστημα πέντε ετών για τη μετακίνηση κλωβών θαλάσσιας ιχθυοκαλλιέργειας. Στο σημείο αυτό μπορεί να παρατηρηθεί ότι σε περίπτωση που υφίσταται ρευματισμός υδάτων ικανός για αυτοκαθαρισμό του πυθμένα, μπορεί το εν λόγω χρονικό διάστημα να επιμηκυνθεί. Θα πρέπει, όμως, αυτό να αποδεικνύεται με πειραματικά – μελετητικά δεδομένα (συγκριτική καταγραφή ποσοτική και ποιοτική βενθικών οργανισμών, χημικές αναλύσεις νιτρικών, φωσφορικών). 6. Στο άρθρο 6, κεφ B, υποκεφ ε, σημ 1, ορθά προβλέπεται δυνατότητα σύνθετων καλλιεργειών (ιχθύων με όστρακα ή μικρο και μακρο-φύκη), πρέπει όμως να λαμβάνονται τα απαραίτητα μέτρα, ώστε να μην υπάρχει ποιοτική υποβάθμιση της ποιότητας του νερού (π.χ. σε περίπτωση μεγάλων πληθυσμών μπορεί να δημιουργηθούν συνθήκες έλλειψης οξυγόνου) 7. Στο άρθρο 6, κεφ B, υποκεφ ε, σημ 3 και σχετικά με τη διαχείριση απορριμμάτων ζωικής προέλευσης (ζωικά υποπροϊόντα) ο κοινοτικός κανονισμός 1774/02 (καθώς και οι σχετικές τροποποιήσεις) προβλέπει να οδηγούνται σε ειδικές μονάδες αδρανοποίησης, με έκδοση επιβεβαιωτικών εμπορικών εγγράφων. Εξαίρεση αποτελούν τα κελύφη οστράκων από τα οποία έχει απομακρυνθεί η οργανική ύλη σάρκα και εξαιρούνται από το πεδίο του κανονισμού (κανονισμός 1069/2009). Η ευθύνη για τη διάθεση των ζωικών υποπροϊόντων αποτελεί ευθύνη του παραγωγού 8. Στο άρθρο 7, κεφ 1, υποκεφ Α, σημ i, καθώς και στο σημ ii (β) αναφέρονται αποστάσεις μεταξύ των μονάδων υδατοκαλλιέργειας. Καλό είναι να προβλεφθούν παρεκκλίσεις όταν δεν υπάρχει ποιοτική υποβάθμιση του φυσικού περιβάλλοντος (υδάτινου και μη) ή της αισθητικής του. Αυτό πρέπει να αποδεικνύεται από σχετικές μετρήσεις – μελέτες. Γενικά πρέπει να δοθεί δυνατότητα παρεκκλίσεων όπου οι ιδιαίτερες συνθήκες (ρευματισμός, γεωμορφολογία κ.λπ.) το επιτρέπουν 9. Στο άρθρο 7, κεφ 1, υποκεφ Α, σημ ii, στον προσδιορισμό βάθους για εγκατάσταση ιχθυοκλωβών. Ίσως θα έπρεπε το βάθος να προσδιοριστεί σε 10-12 m για περιπτώσεις που υπάρχει έντονος ρευματισμός νερού (ώστε να απομακρύνονται κόπρανα ψαριών και υπολείμματα τροφής) 10. Στο άρθρο 7, κεφ 3 (β) Δεν υπάρχουν ειδικές προδιαγραφές για την ποιότητα νερού που θα χρησιμοποιηθεί για θαλάσσια ιχθυοκαλλιέργεια (υπάρχουν όμως κοινοτικοί κανονισμοί για τα μικροβιολογικά χαρακτηριστικά των παραγόμενων ιχθύων, καθώς και τα προβλεπόμενα όρια για βαρέα μέταλλα) 11. Στο άρθρο 7, κεφ 3 (ε) Θα πρέπει να καταργηθεί. Η υδατοκαλλιέργεια κατά κανόνα οδηγεί σε υψηλή παραγωγικότητα. Συνεπώς δεν πρέπει να αποτρέπεται η χρήση αγροτεμαχίων υψηλής παραγωγικότητας. 12. Να δοθεί ιδιαίτερη σημασία σε αριθμητικούς προσδιορισμούς αποστάσεων, βαθών θάλασσας. Να υπάρχει ελαστικότητα και δυνατότητα παρεκκλίσεων 13. Να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην καλλιέργεια «ξενικών ειδών». Να γίνει ειδική αναφορά στον κοινοτικό κανονισμό 304/2011 Προτάσεις 1. Δεν πρέπει να αποτρέπεται η χρήση αγροτεμαχίων υψηλής παραγωγικότητας 2. Να υπάρχει ελαστικότητα και δυνατότητα παρεκκλίσεων για τις διάφορες μετρικές αποστάσεις. Το παρόν σχέδιο δε λαμβάνει υπόψη τη φυσική παραγωγικότητα, καθώς και τις "αντοχές" του υδάτινου συστήματος (πιθανή έλλειψη οξυγόνου, ιδιαίτερα όταν υφίσταται άνοδος θερμοκρασίας). 3. Θα έπρεπε να υπάρχουν αναφορές και σε καλλιέργειες εσωτερικών υδάτων