Η συζήτηση για τον Αγροτουρισμό ξεκινάει από λάθος βάση. Το αγροτουριστικό κατάλυμα δεν είναι ανεξάρτητη επιχείρηση. Τα εισοδήματα από ένα κατάλυμα που ανήκει σε αγρότη είναι συμπληρωματικά των άλλω αγροτικών εισοδημάτρων. Και έτσι δεν είναι προϋπόθεση να είναι βιώσιμη η επιχείρηση αλλά να συμβαλλει στα εισοδήματα του αγρότη.
'Οποιος διαλέγει να κάνει διακοπές σε αγροτουριστικό κατάλυμα γνωρίζει ότι δεν θα υπάρχει πιθανον room service ή ότι στην υποδοχή δεν θα μιλούν καλά αγγλικά. Το διαλέγει γιατί ο ιδιοκτήτης θα του μιλήσει για το χώμα ή τη θάλασσα, θα του δείξει το δικό κρασί ή λάδι και πως γίνεται- πράγματα αξιοθέατα για τους μη αγρότες. Δεν είναι τιμωρία να μην ονομαστεί κάποιο κατάλυμα αγροτουριστικό. Υπάρχουν και άλλες ονομασίες.
Η συζήτηση για τον Αγροτουρισμό ξεκινάει από λάθος βάση. Το αγροτουριστικό κατάλυμα δεν είναι ανεξάρτητη επιχείρηση. Τα εισοδήματα από ένα κατάλυμα που ανήκει σε αγρότη είναι συμπληρωματικά των άλλω αγροτικών εισοδημάτρων. Και έτσι δεν είναι προϋπόθεση να είναι βιώσιμη η επιχείρηση αλλά να συμβαλλει στα εισοδήματα του αγρότη. 'Οποιος διαλέγει να κάνει διακοπές σε αγροτουριστικό κατάλυμα γνωρίζει ότι δεν θα υπάρχει πιθανον room service ή ότι στην υποδοχή δεν θα μιλούν καλά αγγλικά. Το διαλέγει γιατί ο ιδιοκτήτης θα του μιλήσει για το χώμα ή τη θάλασσα, θα του δείξει το δικό κρασί ή λάδι και πως γίνεται- πράγματα αξιοθέατα για τους μη αγρότες. Δεν είναι τιμωρία να μην ονομαστεί κάποιο κατάλυμα αγροτουριστικό. Υπάρχουν και άλλες ονομασίες.