• παρ. 4α. απόβλητα τροφίμων Για λόγους σαφήνειας δικαίου, καθώς επίσης ομοιόμορφης εφαρμογής των μέτρων μείωσης των αποβλήτων τροφίμων, θα πρέπει να είναι σαφώς προσδιορισμένος ο όρος «απόβλητα τροφίμων» υπό την έννοια της παρούσας νομοθεσίας. Τόσο στην ίδια την Οδηγία (ΕΕ) 2018/851, και κυρίως στην Απόφαση (ΕΕ) 2019/1597 της Επιτροπής (κοινή μεθοδολογία και ελάχιστες απαιτήσεις ποιότητας για την ομοιόμορφη μέτρηση των επιπέδων αποβλήτων τροφίμων), και συμπληρωματικά στις Κατευθυντήριες οδηγίες της Επιτροπής (EUROSTAT, Guidance on reporting of data on food waste and food waste prevention), προσδιορίζονται οι σωρευτικές προϋποθέσεις που πρέπει να συντρέχουν για τον χαρακτηρισμό «απόβλητα τροφίμων», αποσαφηνίζεται περαιτέρω το πεδίο εφαρμογής της νομοθεσίας (τι εμπίπτει και τι εξαιρείται, ενδεικτική περιπτωσιολογία). Σημ.Η Συμμαχία για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων αριθμεί ήδη 52 «Συνεργαζόμενα Μέρη» (επαγγελματικοί και επιστημονικοί φορείς, επιχειρήσεις τροφίμων & εστίασης -και συναφών κλάδων, οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών, φορείς της ακαδημαϊκής & ερευνητικής κοινότητας), και τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας.