• Σχόλιο του χρήστη 'Χρήστος Μπαντής' | 3 Νοεμβρίου 2017, 10:54

    Στην παράγραφο 6.1 νομίζω ότι πρέπει να προστεθεί και μία αναφορά με στόχο οι έλεγχοι να λαμβάνουν υπόψη και να καλύπτουν θέματα σχετικά με την ευαισθησία των προϊόντων στις συνθήκες συντήρησης, αποθήκευσης και διακίνησης. Αναφέρω τα παραπάνω σκεπτόμενος ότι είναι απαραίτητοι και οι έλεγχοι των συνθηκών συντήρησης καθώς και των σχετικών οργάνων μέτρησης θερμοκρασίας & υγρασίας στα ψυγεία ευπαθών προϊόντων. Ή ακόμη και του τρόπου αποθήκευσης κάποιων προϊόντων, δεν είναι λίγες οι φορές που βλέπουμε προϊόντα (εμφιαλωμένα νερά για παράδειγμα) εκτεθειμένα στον ήλιο και τη ζέστη.