• Επίσης όταν απαιτείται εναρμόνιση της Εθνικής μας Νομοθεσίας με μια νέα Κοινοτική Οδηγία, δημιουργούνται προβλήματα τόσο στο στάδιο της επεξεργασίας και έκδοσης της σχετικής νομοθετικής διάταξης με την οποία γίνεται η εναρμόνιση, όσο και στο στάδιο της εφαρμογής της (χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η καθυστερημένη εναρμόνιση της οριζόντιας οδηγίας 93/43/Ε.Ο.Κ. για την υγιεινή των τροφίμων). Το αποτέλεσμα εfναι να υπάρχει καθυστέρηση στην ενσωμάτωση των κοινοτικών οδηγιών στο εθνικό δίκαιο, να υπάρχει αντίθεση των παλαιότερων κειμένων της εθνικής νομοθεσίας με τα αντίστοιχα της κοινοτικής νομοθεσίας και επιπλέον να υπάρχει αντίθεση των νομοθετικών κειμένων που δημοσιεύονται από τα διάφορα Υπουργεία που χειρίζονται την εποπτεία των προϊόντων, ιδιαίτερα όσον αφορά το λιανικό εμπόριο και ορισμένους χώρους παραγωγής.