• Ο χρόνος εργασίας είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την υγεία και ασφάλεια στην εργασία. Κάθε αύξηση στο ημερήσιο ωράριο εργασίας δημιουργεί επιπλέον κινδύνους για τους εργαζόμενους. Ακόμη όμως κι αν υπάρξει ανάγκη για οποιαδήποτε αλλαγή για τα ζητήματα ωραρίου ή άλλου θέματος που αφορά στο ΠΔ 88/99 υπάρχει η δυνατότητα παρεκκλίσεων από διατάξεις του αλλά μόνο μέσω ΣΣΕ διότι πολύ απλά η σχέση του κάθε εργαζόμενου μεμονωμένα με τον εργοδότη δεν είναι ισότιμη σε καμία περίπτωση.