Αρχική Ρυθμίσεις για την ίδρυση και λειτουργία κτηνοτροφικών εγκαταστάσεωνΆρθρο 05 – Θέσεις, ελάχιστη έκταση, ελάχιστες αποστάσεις κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων και τρόπος μέτρησης αυτών.Σχόλιο του χρήστη ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ | 4 Σεπτεμβρίου 2018, 21:43
  • Σχόλιο του χρήστη 'ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ' | 4 Σεπτεμβρίου 2018, 21:43

    Προτείνω στην παράγραφο 8 του άρθρου 5 του νομοσχεδίου που είναι σε διαβούλευση την εξής προσθήκη: «…επεξεργασία αποκλειστικά ομοειδών προιόντων ιδιοπαραγωγής ή προιόντων τρίτων επί σφαγειοτεχνικών εγκαταστάσεων υφισταμένων κατά την έναρξη εφαρμογής του παρόντος προς κάλυψη των αναγκών των περιφερειών τους» Η ανωτέρω ρύθμιση είναι ορθή και δίκαιη για τους κατωτέρω λόγους: α) τα σφαγεία προσφέρουν με την παροχή υπηρεσιών σφαγής προς τρίτους οιονεί κοινωφελή υπηρεσία μετά το κλείσιμο όλων των δημοσίων - δημοτικών σφαγείων. Ρητή απαγόρευση σε φορείς σφαγείων που διατηρούν και μία παραπλήσια μονάδα εκτροφής για να στηρίξουν το υψηλό κόστος λειτουργίας τους δε θα επιφέρει καίριο πλήγμα μόνο στη βιωσιμότητα τους αλλά θα προκαλέσει και κινδύνους για τη δημόσια υγεία με την αδυναμία παραγωγών να σφάξουν τα ζώα του σε εγκεκριμένες εγκαταστάσεις και αδυναμία περαιτέρω διαθέσεως των προιόντων τους Β) για την σφαγή των ζώων ιδιοπαραγωγής τηρούνται αυστηροί κανόνες υγειονομικού χαρακτήρα. Οι ίδιοι κανόνες που ούτως ή άλλως εφαρμόζονται αυστηρά στην καθημερινή λειτουργία του σφαγείου με υποχρεωτική παρουσία δημοσίου κτηνιάτρου θα ισχύουν και για την παροχή υπηρεσιών σφαγής προς τρίτους. Δε γεννάται θέμα τήρησης η μη κανόνων δημόσιας υγείας. Γ) μονάδες σφαγής με δυνατότητα εξυπηρετήσεως νομιμότατα ανάγκες κοινωνικού χαρακτήρα (σφαγών αρνιών το Πάσχα κλπ), στήριξη του κτηνοτροφικού τομέα και του εγχώριου προιόντος θα συρρικνωθούν σε ελάχιστη δραστηριότητα και εν τέλει θα κλείσουν.