Αρχική Ρυθμίσεις αρμοδιότητας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την αναβάθμιση και τον εκσυγχρονισμό του αγροτικού τομέαΆρθρο 14 Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος – ΕκδοροσφαγείςΣχόλιο του χρήστη ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ | 21 Απριλίου 2020, 00:49
  • Σχόλιο του χρήστη 'ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ' | 21 Απριλίου 2020, 00:49

    Δεν ρυθμίζει α) επιλογής των εκπαιδευομένων με κριτήρια (μοριοδότηση) και μετά από ψυχιατρική βεβαίωση εφόσον πρόκειται να χρησιμοποιεί αιχμηρά εργαλεία β) η εκπαιδευτική διαδικασία παραμένει γενική και αόριστη με απαρχαιωμένη θεματολογία και επαφίεται στην φιλότιμη ανταπόκριση των εκπαιδευτών που μπορεί να μην είναι κτηνίατροι γ) στα προσόντα των εκπαιδευτών χωρίς πιστοποίηση για εκπαιδευτική επάρκεια από ΕΟΠΠΕΠ ή αντίστοιχο φορέα (υπάρχουν και ιδιωτικοί φορείς, εντός και εκτός Ελλάδας) - Απαιτεί πιστοποίηση ΕΟΠΠΕΠ μόνο για την αδειοδότηση των Ιδιωτικών σχολών που ιδρύονται και όχι για τους εκπαιδευτές. (ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΚΑΙ ΙΔΙΩΤΙΚΩΝ καθώς και του ΥΠΑΑΤ) δ) διαδικτυακή εκπαίδευση στον αντίστοιχο χρόνο θεωρίας, HACCP, Ασφάλειας Παραγωγής, Υγιεινή των Τροφίμων ε) εκπαίδευση εκπαιδευτών κτηνιάτρων από τις σχολές του ΥΠΑΑΤ , ως ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΗ για άσκηση εκπαιδευτικού έργου σε όλες τις σχολές (εκδοροσφαγέων και κρεοπωλών) ΠΑΡΑΤΗΡΟΥΜΕ ΟΤΙ : α) Τους χώρος πρακτικής άσκησης , προγράμματα , βεβαιώσεις κλπ , πιστοποιεί με επιτόπιο έλεγχο ???, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του ΥΠΑΑΤ Δηλ. οι σχολές διαδικαστικά ελέγχονται από την ανωτέρω Δ/νση και από κτηνίατρους , ενώ διοικητικά υπάγονται στην Διεύθυνση Έρευνας, Καινοτομίας και Εκπαίδευσης του ΥΠΑΑΤ που δηλώνει έμμεσα πλην σαφώς αδυναμία για ελέγχους εκπαιδευτικής επάρκειας σχολών που πρόκειται να αδειοδοτηθούν ΕΡΩΤΗΣΗ : Τα Προαπαιτούμενα που αναφέρονται πρέπει να πιστοποιηθούν από 2 κτηνίατρούς του ΥΠΑΑΤ ? Οι ΔΑΟΚ στις Περιφέρειες που αδειοδοτούν και επιβλέπουν όλους τους χώρους σφαγείων και κρεοπωλείων δεν επαρκούν ή οι περιφερειακές υπηρεσίες του ΥΠΑΑΤ ?? Αφού προβλέπονται προαπαιτούμενα διοικητικού περιεχομένου Γιατί ΜΟΝΟ ΚΤΗΝΙΑΤΡΟΙ και ΟΧΙ Γεωπόνοι ή και Υπάλληλοι της Διεύθυνση Έρευνας, Καινοτομίας και Εκπαίδευσης του ΥΠΑΑΤ, σε συνεργασία με τις ΔΑΟΚ??? Β)Προβλέπει και ο κανονισμός 1099/2009 σχετικά με τις εξετάσεις και φυσικά επειδή είναι για πιστοποίηση καταρτιζόμενων ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΕΣ ΤΩΝ ΣΧΟΛΩΝ ΤΟΥ ΥΠΑΑΤ και κρεοπώλες της Ομοσπονδίας , μπορούν να είναι εξεταστές *** Απαιτούνται και άλλες αλλαγές στο ΠΔ 126/2000, όπως να επιτραπεί η παροχής εκπαίδευσης από πιστοποιημένους κατά ΕΟΠΠΕΠ (ή άλλο φορέα πιστοποίησης ) Κτηνίατρους του δημοσίου στις σχολές του ΥΠΑΑΤ, όποτε χρειαστεί ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗ παροχής εκπαιδευτικού έργου , σε Ιδιωτικές σχολές , από Κτηνίατρους που είναι Εκπαιδευτές σε σχολές του Δημοσίου και του ΥΠΠΑΤ