• Σχόλιο του χρήστη 'ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΝΩΣΗ ΕΠΟΠΤΩΝ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ' | 21 Απριλίου 2020, 14:46

    από Π.Ε.Ε.Δ.Υ. Ως Επαγγελματική κλαδική Ένωση των Εποπτών Δημόσιας Υγείας, υγειονομικού κλάδου που στις βασικές αρμοδιότητες του περιλαμβάνεται και η άσκηση υγειονομικών ελέγχων στις επιχειρήσεις τροφίμων, έχουμε να παρατηρήσουμε και να προτείνουμε τα ακόλουθα. Άμεσος στόχος της ασφάλειας των τροφίμων αποτελεί η προστασία της Δημόσιας Υγείας. Ο δε βασικός στόχος του ελέγχου των τροφίμων, αποβλέπει στην προστασία της ανθρώπινης και της δημόσιας υγείας από οιονδήποτε ενδεχόμενο κίνδυνο που συνδέεται με τα τρόφιμα. Στο πνεύμα αυτό εκτιμούμε ότι η οποιαδήποτε νομοθετική ρύθμιση που αφορά στον ορισμό κεντρικών αρχών (όπως το παρόν άρθρο ) δεν μπορεί να μη συμπεριλαμβάνει το Υπ. Υγείας (πέραν του ΥΠΑΑΤ και του ΕΦΕΤ), του οποίου καταστατική αρμοδιότητα αποτελεί η προστασία της Δημόσιας Υγείας που επιτυγχάνεται (και) μέσω της ασφαλείας των τροφίμων. Ειδικότερα δε, προτείνουμε σε όσες περιπτώσεις προβλέπεται ο ΕΦΕΤ, να προστεθεί και η Γενική Δ/νση Δημόσιας Υγείας και Ποιότητας Ζωής του Υπ. Υγείας (δεδομένης της νομοθετικής και οργανωτικής επάρκειας αλλά και της μακρόχρονης εμπειρίας του στη πρόληψη τροφιμογενών νοσημάτων.) Συγκεκριμένα προτείνουμε αυτή τη συμπλήρωση στις περιπτώσεις: 1.α-δδ,1.β-δδ,2.γ Τέλος να συμπληρωθεί στη παρ.8 ως γ): «ο ορισμός των κεντρικών αρμοδίων αρχών δεν θίγει αρμοδιότητες άλλων Υπουργείων όπως η νομοθεσία ορίζει.» από τη Δ.Ε. της Π.Ε.Ε.Δ.Υ.