Αρχική Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις ίδρυσης και λειτουργίας επιχειρήσεων Υγειονομικού ενδιαφέροντος (επιχειρήσεις τροφίμων & ποτών και επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών υγειονομικού ενδιαφέροντος).Άρθρο 06 – Αρχεία Επιχειρήσεων Τροφίμων και ΠοτώνΣχόλιο του χρήστη Λευτέρης Κιοσές (ΙΕΛΚΑ) | 15 Απριλίου 2016, 11:18
- Αρχική
- Πρωθυπουργός της Ελλάδας
- Ανοικτή Διακυβέρνηση
- Δικτυακός Τόπος Υπουργείου
- Διαβουλεύσεις Υπουργείων
Παρ. 1: Προτείνεται να δίνεται η δυνατότητα στις επιχειρήσεις που διαθέτουν υποκαταστήματα να διατηρούν τα πιστοποιητικά εκπαίδευσης στα κεντρικά τους γραφεία και να επιδεικνύονται στις εκάστοτε υπηρεσίες ελέγχου εφόσον ζητηθούν, λόγω μικρών χώρων γραφείων και έντυπου αρχείου. Επίσης λόγω της μετακίνησης του προσωπικού στα καταστήματα δεν είναι εφικτό να μεταφέρεται και ο φάκελος εκπαίδευσης. Παρ. 6: Όσο αφορά την τήρηση συνοδευτικών δελτίων αποστολής, προτείνεται να προστεθεί η φράση «Το αρχείο μπορεί να είναι και ηλεκτρονικό» διότι το επιτρέπει η οικονομική νομοθεσία. Όλες οι επιχειρήσεις που αδειοδοτούνται βάσει της παρούσας υγειονομικής διάταξης υποχρεούνται να έχουν κατόψεις και διαγράμματα ροής.