• Σχόλιο του χρήστη 'Μαριέττα Μιχαήλ' | 17 Φεβρουαρίου 2020, 13:40

    Αναφέρετε ότι θα υπάρξει στην Εθνική Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων για τη Δημόσια Υγεία ένας επιστήμονας με ειδίκευση στην επιστήμη τροφίμων και διατροφής,αυτό είναι ουσιαστικά σαν να φωτογραφίζετε τους απόφοιτους μιας σχολής και μόνο , ενώ θα έπρεπε να υπάρχει στην Εθνική Επιτροπή επιβεβλημένη η παρουσία επιστήμονα διαιτολόγου- διατροφολόγου. Καθώς είναι ο μόνος ειδικός που γνωρίζει και μπορεί να διαχειριστεί τη δίαιτα του ανθρώπου και του γενικού πληθυσμού. Σημειώνω τον ορισμό της λέξης δίαιτα, μιας και πρόκειται για μία παρεξηγημένη έννοια αν και πρωταρχικής σημασίας.Δίαιτα: 1. τρόπος ζωής ως προς τη διατροφή. 2. τα απαραίτητα για την επιβίωση, γεύμα, τρόφιμα. 3. τρόπος διατροφής, ειδικό πρόγραμμα διατροφής για θεραπευτικούς σκοπούς.Δεν γνωρίζω καμία άλλη ειδικότητα που να μπορεί να καλύψει τη θέση του επιστήμονα διαιτολόγου- διατροφολόγου. Δυστυχώς υπάρχει ένα πολύ μεγάλο κενό σε ένα τόσο σημαντικό και ευαίσθητο πεδίο.